Fairview Walker Bay Pinot Noir 2018

Druesort: Pinot Noir

Alkohol: 13,77%

Restsukker: 2,6 g/l

Druerne dyrkes lige uden for Standford i Walker Bay-regionen.

Det køligere klima, på grund af havets indflydelse, skaber et passende

miljø for den måske notorisk svære sort at dyrke.

Der er kun produceret 6 tønder af denne vin.

Den er lagret på fransk eg i 10 måneder.

Læs om vingården her: https://www.fairview.co.za/