Vinimport siden 2005
Series C 2016 er en blanding af:
62% Cabernet Sauvignon
15% Merlot
12% Malbec
11% Cabernet Franc
Alkohol: 14,5%
Restsukker: Ikke oplyst.
Stjerner i Platters Wineguide: 4½ - 93 point
Sanselig og raffineret vin.
Series C 2016 viser bløde nuancer med en blød, rød-sort farve.
En førsteklasses vin med koncentration af mørke bærfrugter, inklusive sorte kirsebær og tørrede solbær, der skifter til mørkere chokolade, lakrids og melasse (Melasse er et restprodukt fra sukkerindustrien. Det er den brune tyktflydende substans, som bliver tilbage efter man har udvundet sukker fra sukkerroer eller sukkerrør).
Viinen er subtil og fortsætter med at belønne med tiden i glasset og blomstrer sofistikeret med dufte af viol og karakterer af mild tobak og krydderi, der i smagen bliver til en sanselig og indbydende overture.
Faste taniner, men alligevel bløde, hvilket giver struktur og fløjlsagtig smagsdybde.
Denne vin har en overraskende blød indgang, den bygger op i intensitet, viser fylde og en lang finish, sammenflettet med kompleks mørk frugt.
Serie C 2016 er stille og magtfuldt og har en lokkende elegance.
Læs om Vilafonté her: https://www.vilafonte.com/
