Vinimport siden 2005

Tilbage til webshop

Raka Cabernet Sauvignon 2021

149,00 DKK

Raka  Cabernet Sauvignon.2021

Område : Walker Bay :  WO : Klein River  Cape South Coast

Stil . Tør : Rød 

Krop : Fuld 

Alkohol: 14,5%

Restsukker: 3 g/

ph.3,64

ta.3,64 g/l

Nydes til : Rødt kød : Vildt og fuglevildt : Lam : Alt godt fra grillen

Stjerner i Platters Winguide 4½  90 points

Antal
1
Tilføj til kurv
Beskrivelse
Egenskaber

En smuk elegant vin med massere af modne solbær, blomme og tørrede urter, der giver plads til noter af tobak og mint. Integreret mørk frugt, ege krydderi og ege tanniner giver vinen en fuld mundfølelse og en dvælende eftersmag. Alle druer er håndplukket og sorteret før ren gærkultur er tilsat. Saften er pumpet over (hatten) 3-4 gange dagligt i 5 dage. da gæringen var fuldført blev vinen pumpet over på bundfældningstanke for en kort periode, herefter har vinen ligget 12-14 md. på 225 lt franske ege fade før aftapningen.

Nyd den til:

Læs om vingården her: http://www.rakawine.co.za/

Enkelt drue
Cabernet Sauvignon