Historien om Pinotage
Sydafrikas National
drue
Vi kan takke en
snarrådig student ved Stellenbosch Universitet for at vi har Pinotage i dag.
Han kom tilfældigt forbi, i universitets haven, en dag da gartneren var ved at
omlægge haven. Her forhindrede han selvsamme gartner i at hive de spæde planter
op, der tidligere i 1924-25 var blevet skabt, af professor Abraham Izak Perold.
Ved bestøvning af blomster på Cinsaut druen med pollen fra Pinot Noir.
Det blev dog professor
Chris Theron der kom til at udvikle videre på planten, så vi i dag kan nyde vin
fra den nye drue Pinotage.
Først i 1943 blev de
første Pinotage plantet kommercielt på vingården, Myrtel Grove, dog uden
succes. I 1950 plantede De Waal stiklinger fra Myrtel Grove på vingården
Uiterwyk i Stellenbosch som senere fik navnet De Waal Wines. I 1954 kom planten
til vingårdene Bellevue og Kanonkop og i 1955 tog Meerendal druen til sig. Det blev dog Lanzerac, der som de første satte etikette på deres Pinotage høstet i 1959 på markedet i1961.
Druen er herefter
plantet mange steder med stor succes.
Under vores ophold i
Sydafrika i årene 1971-72 smagte vi første gang Pinotage (husker ikke fra
hvilken vingård), men vi var dengang ikke særligt imponeret. Først i 2005 hvor
vi smagte Zonnebloems Pinotage opdagede vi, hvad druen kan præster. Vi har besøgt
Sydafrika mange gange siden og smagt Pinotage fra mange forskellige vingårde.
Det var derfor en selvfølge for os, at også skulle have Pinotage i kælderne, da
vi i 2005 fik vores første vin hjem. Den første Pinotage blev Raka´s som blev
vores mest solgte vin, og er det stadig. Vi har netop fået Raka Pinotage årgang
2019 hjem, og den er allerede en fantastisk og drikke klar vin.
Olifantsberg, en
anden vingård vi forhandler, er også kommet med fantastisk Pinotage 2020 med
tydeligt præg af Pinot Noir. Tim Atkin en Britisk Master of Wine, gav denne vin
92 point af 100.
Druens store succes
er fortsat uden for landets grænser og den dyrkes i dag i, New Zealand,
Australien, Brasilien, flere stater i USA, Canada, Israel, Cypern og selv i
Indien har de forsøgt sig. Så har du endnu ikke smagt en Pinotage, er det måske
tid at prøve.
