Raka Five Maidens 2011 Jubilæumsvin
Raka Five Maiden 2011 Blend.
40% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 10% Petit Verdot, 10% Cabernet Franc og 8% Malbec.
Område: Walker Bay WO: Klein River Cape South Coast
Stil: Tør : Rød
Krop: Fuld
Alkohol: 14%
Restsukker: 2,5 g/l
ph: 3,58
ta: 6,0 g/l
Nydes til : Rødt kød : Vildt og fuglevildt : Alt god fra grillen :
Stjerner i Platters Wineguide: 4½ af 5 stjerner
Der er brombær, krydderier og lakrids i duft og smag med en smule cigarkasse i baggrunden. Det er en fyldig vin fint integreret med eg, og en en fantastisk dybde og karakter, hvilket borger for en succesfuld aldring af vinen. Vinen er lagret på franske egefade. Da dette er en jubilæumsvin blev den lavet i 2011. Den er nu udsolgt fra vingården, så den kan ikke købes hjem mere.
Læs om vingården her: http://www.rakawine.co.za/
