Petit Verdot 2020 fra Raka
Raka Petit Verdot 100 % ren Petit Verdot så fåes det ikke kraftigere!
Område : Fra det kølige Walker Bay: WO: Klein River Cape South Coast
Stil: Tør, Rød
Krop: Fuld
Al: 14%
Restsukker: 3,2 g/l
ph: 3,65
ta: 5,8
Nydes til : Rødt kød : Kraftige kødretter : Lam : Vildt og fuglevildt : Røgede oste
Platter 4 stjerner 88 points
100 % ren Petit Verdot en sjældenhed fra Raka Wines viser en smuk, dyb blommefarve i glasset, og en lækker tør rødvin. Koncentreret solbær og mørke kirsebær udtrykker sig med tiltalende intensitet i både duft og smag. Mens en kompleks smagfuld undertone og raffineret syrlig kant understøtter den fyldige frugtsmag, tilføjer den en velafbalanceret fremtoning. Modning i fade af 25% ny fransk eg, giver vinen en elegant profil og smidige tanniner for fortsat modning, men tillader aktuel nydelse.
Læs om vingården her: http://www.rakawine.co.za/
