GRATIS LEVERING

ved køb over 1000 DKK

VI LEVERER MED

Bring

HURTIG LEVERING

1-3 hverdage

Tilbage til webshop

Tierhoek Grenache Noir 2022

146,00 DKK

Tierhoek Grenache Noir 2022  fra 60 år gamle vinstokke 700 mt over havet i Piekenierskloof Mountains

Område : Citrusdal - WO - Piekenierskloof -  Olifants River Lille vingård drevet Økologisk .Laver bedste Vin og Rouibush Te i områd

et.Der dyrkes vin på 16 ha.so giver 6000 kasser vin.

Druer :80 % Grenache-10% Syrah



Antal
1
Tilføj til kurv

Lækker og frugtig og krydderet vin fra denne Spanske variant. Delikate smag af jordbær ,bløde udtryk af kirsebær, vandmelon ,granatæble og rød grapefrugt. Mineralfriske bær og citronskal.

De 60  år gamle vinstokke produserer ,lækker  saftige ukompliseret vin fra denne Spanske  variant .Bløde indtryk af vilde bær og buske ,med en delikat kryderet strejf af lakrids. Harmonisk integrerede fad noter

Det er ting der bringer Piekenierskloof på kortet.

vinen er gæret på naturgær i åbne kar i to uger (hatten) nedpresset med håndkraft 3 gange dagligt ,og blev og blev yderlig en uge på skallerne før presning og overførsel til brugte fade i p md. Ca.10 % Syrah er indblandet for at give struktur og lagrings potentiale.

Denne  Grenache busk vin er plantet i 2007 og  har vokset nedbrudt i sandsten ,på SydVest vendte skråninger og er ikke kunstvandet .Al farming er udført efter økologiske principper. Høst 3-4 ton.pr. ha.

I 2000 ?  Sendte vi vores Grenache til en vinklub I Høng som af holdt en grenache vinsmagning,med en fra Italien en fra Spanien en fra Californien to fra Frankrig og vores fra Tierhoek alle 18 medlemmer stemte på vores vi som den bedste.Tak for det!

Stil:Tør

Krop: Medium 

Al: 14,5 %

TA : 6.10 g/l

RS : 1,09 g/l

pH. 3,32

Free SO2. 35 ppm

Total SO2: 75 ppm 

Bottling d. 13/2 2023

Høst pr ha: 3-4 ton

Total lt: 161

Stjerner i Platter 4,5