Tierhoek Rose 2022

Denne fine Rose er fyldt med jordbær og summer frugter i smagen takket være de 11% Grenache .den har en konsentreret smag og en ren tør afslutning .Den perfekte sommervin.

Klaserne kommer fra forskellige steder på farmen, som tilfører ekstra kompleksitet. Jordtypen er nedbrudt sandsten som tilføre vinen miniralitet. Al farming er udført efter økologiske prinsipper. Høst 3-4 ton pr. ha.

De forskellige varianter er vinificeret separat for denne Rose lavet af 88 % Sauvignon Blanc 11% Grenache og 1 % Viognier